皆様こんにちは。

 

 

暑い日が続いていますね。皆様、朝食は食べれていますか？

まちトレ上越では先日、栄養について皆様で話しあう機会がありました。

 

 

どんな食事をしていますか？

どんな食材を使っていますか？

その食材にはいったいどんな栄養素がありますか？

 

 

 

 

 

そんな会話の中から、とあるご利用者様が普段の朝食について詳しく教えて下さいました。↓↓↓

ご紹介させて頂きます☆

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

92歳で一人暮らしをされている女性のご利用者様なのですが、とても健康に気を使われていて、五大栄養素が網羅されているのが分かります。

それもとても素晴らしいのですが、もう一つ感心するところが。。。

 

上記に記載した写真はご本人がスマホで撮影し、写真をパソコンに取り込み、作成して印刷までして持ってきて下さいました！！

普段からパソコン、スマホを使いこなしその知識と技術には私達もかなわない程。。。とても感心してしまいました。。

 

 

普段からもご利用者様同士、時には職員も混ざり、健康な食事の事、「こんな美味しい調理法があるよ、こんな調味料おすすめよ」、「作ってみましたよ」と情報交換したりという場面もあり、「なるほど！！」と思う事がたくさん。

 

I様、素晴らしい資料提供ありがとうございました(^^♪

 

 

 

 

見学、お問合せ随時受け付けています！！